5 เหตุผลสําคัญที่ทําให้คุณเป็นคนเหนื่อยง่าย

5 เหตุผลสำคัญที่ทำให้คุณเป็นคนเหนื่อยง่าย

เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม

          อาการเหนื่อยง่าย ปัญหาสุขภาพที่หนุ่ม ๆ บางคนอาจมองข้าม แต่กลับส่งผลต่อการดำเนินชีวิตอยู่ไม่น้อย 

          ถ้าออกกำลังแล้วรู้สึกเหนื่อยล้าถือเป็นเรื่องปกติที่ใครก็เป็นกัน ทว่าถ้าแค่ทำอะไรนิด ๆ หน่อย ๆ กลับรู้สึกเพลียจนไม่อยากจะทำอะไรแล้ว นี่เป็นเรื่องผิดปกติแล้วละครับ ทั้งนี้อาการเหนื่อยง่ายหรือเหนื่อยตลอดเวลานั้นก็มีที่มาครับ โดยในวันนี้เราได้นำเรื่องที่น่าสนใจเกี่ยวกับอาการเหน็ดเหนื่อยจากเว็บไซต์ mensxp มาฝากหนุ่ม ๆ คนรักสุขภาพกันแล้วครับ

           ปล่อยให้ร่างกายขาดน้ำ

          คนที่ออกกำลังกายหรือต้องทำกิจกรรมอะไรสักอย่างที่ต้องใช้แรง มีโอกาสที่ร่างกายจะอยู่ในภาวะขาดน้ำได้ง่ายจากการสูญเสียเหงื่อ ซึ่งผลที่ตามมาก็คือทำให้อารมณ์คุณขึ้น ๆ ลง ๆ และร่างกายเสียพลังงานไปมากจนมีอาการเหนื่อยง่าย ทางที่ดีให้หมั่นจิบน้ำเปล่า ๆ ทุก ๆ 25-30 นาที ให้เป็นนิสัยดีกว่าครับ

           เครียดมากเกินไป 

          คอร์ติซอล หรือฮอร์โมนที่เกิดจากความเครียดจะถูกผลิตออกมาในยามที่คุณมีเรื่องเครียด ซึ่งโดยปกติระดับคอร์ติซอลนั้นค่อย ๆ เพิ่มสูงขึ้นในตอนเช้าและจะค่อย ๆ ลดลงในตอนกลางคืน ทว่าความเครียดของแต่ละคนก็ไม่มีแพทเทิร์นตายตัวถูกไหมครับ เอาเป็นว่าพยายามอย่าปล่อยให้ตัวเองตกอยู่ในความเครียดเป็นเวลานาน หาอะไรทำให้ตัวเองรู้สึกผ่อนคลายบ้างนะ ไม่งั้นคุณอาจรู้สึกล้าทั้งที่ไม่ได้ออกกำลัง

           ดื่มเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของคาเฟอีนมากไป

          จริง ๆ หลายคนน่าจะทราบกันดีอยู่แล้วว่าการดื่มกาแฟหรือดื่มเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของคาเฟอีนในปริมาณมากเกินไป จะทำให้คุณนอนไม่หลับ และนี่แหละคือสาเหตุที่ทำให้คุณรู้สึกเพลียไปตลอดทั้งวัน ดังนั้นดื่มแค่วันละ 1-2 แก้วก็น่าจะเพียงพอ หรือบางคนแก้วเดียวก็มากเกินไปด้วยซ้ำ

           หักโหมออกกำลังเกินไป

          ออกกำลังเป็นเรื่องดีใคร ๆ ก็รู้ แต่ถ้าออกแบบเอาเป็นเอาตายเพราะอยากผอมหรืออยากให้นอนหลับสบายนั้นคิดผิดแล้ว เพราะการที่คุณฝืนทำอะไรที่เกินขีดจำกัดของร่างกาย มันทำให้เกิดผลเสียตามมาด้วย ไม่ว่าจะเป็นอาการบาดเจ็บตามกล้ามเนื้อหรืออาการอ่อนล้า ไม่รู้สึกสดชื่นกะปรี้กะเปร่า เคล็ดลับการออกกำลังให้มีประสิทธิภาพก็คือการจัดวางโปรแกรมการออกกำลังให้เหมาะสมกับสภาพร่างกายของตัวเองต่างหาก หาใช่ใช้ร่างกายแบบหักโหม

           ดื่มแอลกอฮอล์เพื่อผ่อนคลาย

          จริงอยู่ว่าการจิบเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์นิดหน่อยจะช่วยให้หลับสบายขึ้น ทว่าไม่ใช่การดื่มแบบไม่บันยะบันจนขาดสติล่ะ เพราะนอกจากอาจทำให้คุณทำอะไรไปโดยไม่รู้ตัวแล้ว ยังทำให้นอนหลับไม่สนิทอีกต่างหาก ทางที่ดีจิบไวน์เบา ๆ แค่วันละ 1-2 แก้วก่อนเวลานอนสักสองชั่วโมงจะดีกว่า

          เอาล่ะ ในเมื่อทราบต้นตอของอาการเหนื่อยง่ายกันไปเรียบร้อยแล้ว ยังไงหนุ่ม ๆ ก็จงหลีกเลี่ยงพฤติกรรมข้างต้นเหล่านี้กันนะ จะได้ดูเป็นผู้ชายที่มีความสดชื่น มีพละกำลังอยู่เสมอยังไงล่ะคร้าบบบบ

11 ไอเดียทําขนมปีใหม่ง่ายๆ ของขวัญน่ารัก

โพสต์เมื่อ : 8 ธันวาคม 2557 เวลา 10:39:07

11 ไอเดียทำขนมปีใหม่ง่าย ๆ ของขวัญน่ารัก ๆ ที่ใครเห็นเป็นต้องยิ้ม

เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม

            ใครยังไม่มีไอเดียของขวัญปีใหม่เก๋ ๆ อย่ากังวลไป เพราะเรามี 11 ไอเดียทำขนมปีใหม่ง่าย ๆ ที่ทั้งน่ารัก ทั้งทำง่าย ใครเห็นก็ยิ้มไม่หุบมาฝาก รับรองแจ่มแจ๋ว !

            ใกล้จะเข้าสู่ปีใหม่แล้ว พร้อมกันหรือยัง ? เผลอแป๊บเดียวก็เข้าสู่ช่วงท้ายสุดของปีแล้ว หลายคนก็คงเตรียมวางแผนท่องเที่ยวหรือกิจกรรมปาร์ตี้ส่งท้ายปีในวันหยุดยาวที่กำลังจะมาถึงกันอย่างสนุกสนาน แล้วของขวัญปีใหม่ล่ะ เตรียมพร้อมกันหรือยัง เทศกาลแห่งของขวัญแบบนี้จะพลาดไปได้ไงเนอะ วันนี้กระปุกดอคอมก็เลยรวบรวมเอา 11 ไอเดียทำขนมปีใหม่ง่าย ๆ ของขวัญน่ารัก ๆ ที่ใครเห็นเป็นต้องยิ้มมาฝาก รับรองว่าง่ายจริง ๆ เผื่อใครที่ยังเตรียมตัวหาซื้อของขวัญปีใหม่ยังไม่ได้ ก็ลองมาแวะชมกันก่อน เผื่อไว้เป็นไอเดียจ้า

ภาพจาก crazyforcrust.com

 1. นาฬิกาพายป๊อบ
           
          พายป๊อบชิ้นนี้ทำเป็นให้คล้ายกันนาฬิกาเรือนกลมที่กำลังบอกเวลาว่าใกล้จะไปถึงช่วงนาทีสุดท้ายก่อนจะสิ้นปีนี้แล้ว นอกจากจะมีความเก๋ไก๋อยู่ในตัวแล้วยังเป็นขนมที่ทำได้ง่าย ๆ อีกด้วย

 สิ่งที่ต้องเตรียม
           
           แป้งพายสำเร็จรูป

           ช็อกโกแลตชิพ สำหรับทำเป็นไส้ (หรือฟิลลิ่งอื่น ๆ ตามชอบ)

           ไม้สำหรับเสียบขนม

           แคนดี้เมลท์สีขาว หรือไวท์ช็อกโกแลต สำหรับเคลือบขนม

           ปากกาเจลสีดำสำหรับแต่งขนม

           พิมพฺกดคุกกี้

 วิธีทำ 
           
           1. ใช้พิมพ์กดคุกกี้ตัดแป้งพายเป็นชิ้นกลม ๆ (ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2 นิ้ว) จากนั้นใช้ไม้คลึงแป้งหรือขวดแก้วคลึงแป้งพายให้เรียบ
          
           2. วางแป้งพายแผ่นที่ 1 ลงบนกระดาษรองอบ จากนั้นวางไม้ลงไปตรงกลางแผ่น ทับด้วยฟิลลิ่งที่เลือกไว้ ปิดด้วยแป้งพายอีกหนึ่งแผ่น ใช้ส้อมกดรอบ ๆ แป้งให้ติดกันและปิดสนิท
           
           3. นำไปอบที่อถุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 8-10 นาทีจนสุกเหลือง นำออกจากเตา พักทิ้งไว้จนเย็น
           
           4. ละลายแคนดีเมลท์ใส่ลงในแก้วสูง เมื่อพายป๊อบเย็นลงแล้วก็นำไปจุ่มเคลือบให้ทั่วทั้งชิ้น รอให้แคนดี้เมลท์หยดลงจนหมดแล้วนำไปปักไว้กับโฟมรอจนแห้ง
           
           5. นำพายป๊อบมาวาดเป็นรูปนาฬิกาให้สวยงาม รอจนแห้ง จัดใส่ห่อให้สวยงาม

ภาพจาก Shugary Sweets

 2. เพรทเซลวงแหวนไส้ช็อกโกแลต

          เพรทเซล ขนมอบกรอบยอดฮิตที่หลายคนชอบกินชิ้นนี้แหละสามารถนำมาดัดแปลงให้กลายเป็นของขวัญวันปีใหม่ได้น่ารักน่ากินสุด ๆ เพียงแค่เติมช็อกโกแลตลายสวย ๆ เข้าไปหน่อย จับไปใส่ขวดโหลยกไปมอบให้คนพิเศษ รับรองว่าไม่ซ้ำใคร

 สิ่งที่ต้องเตรียม
           
           เพรทเซลแบบวงแหวน 60 ชิ้น
           
           ช็อกโกแลตทรงหยดน้ำ (รสชาติตามชอบ) 60 ชิ้น (เลือกขนาดให้เล็กกว่าเพรทเซลเล็กน้อย)
           
           ช็อกโกแลตชิพสีต่าง ๆ สำหรับตกแต่ง

 วิธีทำ 
           
           1. วางเพรทเซลวงแหวนเรียงลงบนกระดาษรองอบ จากนั้นวางช็อกโกแลตทรงหยดน้ำลงไปตรงกลางเพรทเซล

           2. นำไปอบที่อุณหภูมิ 200 ฟาเรนไฮต์ประมาณ 4 นาทีจนเริ่มละลาย นำออกจากเตา แต่งด้วยช็อกโกแลตชิพสีต่าง ๆ ด้านบนใฟ้สวยงาม พักทิ้งไว้จนเย็นก่อนแกะออกจากกระดาษ เก็บใส่ขงดโหลให้สวยงาม

ภาพจาก evermine 

 3. คุกกี้กระจกหลากสี
           
          ปีใหม่ทั้งทีก็ต้องมีของขวัญที่หลากสีสันกันสักหน่อย ไว้เพิ่มเติมสีสันให้กับชีวิตในปีหน้า แบบนี้ก็ต้องเจอกับวิธีการทำคุกกี้กระสี หลากสี คัลเลอร์ฟูสุด ๆ ทำก็ไม่ยากหรอก

 สิ่งที่ต้องเตรียม
           
           แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ถ้วย

           ผงฟู 3/4 ช้อนชา

           เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

           เนยสดจืด (วางทิ้งไว้จนนิ่ม) 1 ถ้วย

           น้ำตาลทราย 1 ถ้วย

           ไข่ไก่ (ตีพอแตก) 1 ฟอง

           นมสด 1 ช้อนโต๊ะ

           กลิ่นอัลมอนด์ 2 ช้อนชา

           น้ำตาลไอซิ่ง

           ลูกอมกัมมี่สีตามชอบ

           พิมพ์ตัดคุกกี้รูปวงกลม

           พิมพ์ตัดคุกี้รูปร่างต่าง ๆ สำหรับทำลายคุกกี้ด้านใน

 วิธีทำ 
           
           1. ตีผสมเนยและน้ำตาลทรายเข้าด้วยกันจนฟูและเป็นสีเหลืองอ่อน เติมนมสด ไข่ไก่ และกลิ่นอัลมอนด์ลงไปตีผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้
           
           2. ผสมแป้งฯ ผงฟู และเกลือป่นเข้าด้วยกันด้วยส้อม แบ่งใส่ส่วนผสมแป้งเลงไปตีกับส่วนผสมเนยป็น 3 ส่วน ค่อย ๆ ใส่ลงไปตีกับส่วนผสมเนยทีละส่วน ตีจนส่วนผสมแป้งคุกกี้เป็นเนื้อเดียวกันและไม่ติดกับเครื่องตี พักทิ้งไว้จนแป้งเซตตัวดีประมาณ 1 ชั่วโมง
          
           3. โรยน้ำตาลไอซิ่งลงบนพื้นผิวที่จะคลึงแป้ง จากนั้นคลึงแป้งคุกกี้เป็นแผ่นหนาประมาณ 1/8 นิ้ว จากนั้นใช้พิมพ์วงกลมกดคุกกี้ออกเป็นแผ่นกลม จากนั้นนำไปวางบนกระดาษรองอบ จากนั้นใช้พิมพ์กดคุกกี้รูปร่างต่าง ๆ กดลงบนแผ่นคุกกี้ด้านในให้เกิดเป็นช่องรูปต่าง ๆ แล้วนำคุกกี้ที่ตัดไว้ออก
           
          4. สับหรือทุบลูกอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปโรยลงในช่องว่างด้านในแป้งคุกกี้ให้เต็ม
           
           5. นำคุกกี้ไปอบที่อุณหภูมิ 375 องศาเซลเซียส นานประมาณ 7-9 นาที จนคุกกี้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง นำออกจากเตา พักทิ้งไว้จนเย็นอย่างน้อย 20 นาทีก่อนนำอกอจากกระดาษรองอบ
           
           6. จัดคุกกี้ใส่หีบห่อหรือภาชนะให้สวยงาม

ภาพจาก anncoojournal

 4. วุ้นปลาคราฟหลากสี
           
          ชองขวัญชิ้นนี้ก็ดูน่ารักน่าหยอก แถมยังสื่อถึงความหมายดี ๆ ตามแบบฉบับคนจีนอีกด้วยที่มีความเชื่อว่า ปลาคราฟคือสัญลักษณ์ของความสำเร็จ และโชคลาภเงินทองที่ไหลมาเทมาอย่างไม่มีที่สิ้นสุดตามความเชื่อของคนจีนนั่นเอง

 สิ่งที่ต้องเตรียม
           
           น้ำ 650 มิลลิลิตร

           น้ำตาลทายขาว 100 กรัม

           ผงวุ้น 8 กรัม

           ใบเตย 2 ใบ

           พิมพ์รูปปลา

           แบล็กเคอร์แรนท์ หรือลูกเกดดำ 12 เม็ด

           สีผสมอาหารสีแดง สีส้ม และสีเขียว

 วิธีทำ

           1. ใช้กรรไกรตัดแบล็กเคอร์แรนท์ หรือลูกเกดดำเป็นชิ้น ๆ แล้วใช้นิ้วปั้นให้เป็นวงกลมเล็ก ๆ สำหรับทำเป็นตา
           
           2. ต้มน้ำกับน้ำตาลทราย ผงวุ้น และใบเตยด้วยไฟปานกลางจนเดือด ปิดไฟแล้วคนผสมต่อไปเรื่อย ๆ อีกประมาณ 2-3 นาที แล้วนำใบเตยออก
           
           3. นำส่วนผสมวุ้นไปตั้งไฟอ่อนอีกครั้ง ใช้แหนบคีบลูกตาปลาที่ทำเตรียมไว้จุ่มลงในวุ้นแล้วนำไปวางลงในพิมพ์ปลาคราฟ
           
           4. ตักส่วนผสมวุ้นประมาณ 2 ช้อนชาใส่ลงในถ้วยแล้วหยดสีผสมอาหารลงไป (ทำทีละสี) คนผสมให้เข้ากัน แล้วใช้หลังช้อนป้ายสีลงไปในพิมพ์ปลาทองเพื่อทำเป็นลายให้สวยงาม พักทิ้งไว้จนวุ้นสีเซตตัว
           
           5. พอสุ้นสีเซตตัวดีแล้วค่อย ๆ เทส่วนผสมวุ้นที่เหลือลงไปให้เต็มพิมพ์ ทำไปแช่เย็นจนวุ้นเซตตัวประมาณ 2-3 ชั่วโมง แกะออกจาพิมพ์ ใส่กล่องให้สวยงาม

ภาพจาก junemakessix

 5. โอรีโอ้ป๊อบคัลเลอร์ฟูล
           
          อีกหนึ่งขนมทำง่าย ๆ ในราคาสบายกระเป๋า แถมยังทำออกมาแล้วน่ารักฟรุ้งฟริ้ง จะวัยไหน ๆ ก็กินได้ ทำก็ง๊ายง่าย เพียงแค่นำโอรีโอ้ที่หาซื้อได้เกลื่อนเมืองไปชุบกับไวท์ช็อกโกแลตละลายแล้วก็นำมแต่งให้สวยงามตามท้องเรี่อง แค่นี้เอง

 สิ่งที่ต้องเตรียม
           
           โอรีโอ้ หรือคุกกี้แอนด์ครีมรสที่ชอบ

           ไวท์ช็อกโกแลตละลาย

           เกล็ดน้ำตาลสำหรับแต่ง

           ไม้สำหรับเสียบ

           ถุงพลาสติก

           ริบบิ้น

 วิธีทำ
           
           1. ค่อย ๆ บิดโอรีโอ้ออกจากกันแล้วใช้ไม้วางแปะลงไปตรงด้านที่มีครีม
           
           2. ละลายไวท์ช็อกโกแลต จากนั้นนำโอรีโอ้ลงไปจุ่มเคลือบให้ทั่วทีละด้าน
           
           3. นำไปวางบนกระดาษ โรยด้วยเกล็ดน้ำตาลหลากสีให้สวยงาม รอจนขนมเซตตัวก่อนนำไปห่อด้วยถุงพลาสติกและผูกด้วยริบบิ้นให้สวยงาม

ภาพจาก Sallys Baking Addiction

 6. ซอฟท์คุกกี้เอ็มแอนด์เอ็ม
           
          อย่างน้อย ๆ ขนมยอดฮิตที่คนนิยมซื้อเพื่อมอบเป็นของขวัญปีใหม่ ไม่ว่าจะกี่ปีกี่ชาติก็ต้องมีคุกกี้เป็นหนึ่งในตัวเลือกแน่ ๆ แต่คุกกี้แบบกลม ๆ ไร้สีสันก็คงไม่ประทับใจผู้รับแน่ มาทำซอฟท์คุกกี้เอ็มแอนด์เอ็มชิ้นนี้ดีกว่า รับรองว่าเด็ดกว่าเป็นไหน ๆ

 สิ่งที่ต้องเตรียม 
           
           แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ

           เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา

           แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา

           เนยสดชนิดเค็ม (นิ่ม) 3/4 ถ้วย

           น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย

           ไข่ไก่ (อุณหภูมิห้อง) 1 ฟอง

           ไข่แดง (อุณหภูมิห้อง) 1 ฟอง

           กลิ่นวานิลา 2 ช้อนชา

           เอ็มแอนด์เอ็มเม็ดเล็ก 1 ถ้วย

 วิธีทำ 
           
           1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาฟาเรนไฮต์ เตรียมไว้
           
           2. ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ เบกกิ้งโซดา และแป้งข้าวโพดเข้าด้วยกัน เตรียมไว้
           
           3. ตีผสมเนยกับน้ำตาลทรายแดงจนเป็นเนื้อครีม จากนั้นเติมไข่ไก่ ไข่แดง และกลิ่นวานิลลาลงไปตีผสมให้เข้ากันเป็นเนื้อเดียว
           
           4. ค่อย ๆ แบ่งเทส่วนผสมแป้งลงไปตีให้เข้ากันทีละส่วนจนหมด ตีผสมจนเป็นเนื้อโฟมแล้วโรยเอ็มแอนด์เอ็มลงไป คนผสมพอเข้ากัน พักทิ้งไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที
           
           5. พอครบเวลา ตักส่วนผสม 1 ช้อนโต๊ะพูน ๆ วางลงบนกระดาษรองอบ เติมเอ็มแอนด์เอ็มแต่งลงไปให้สวยงาม
           
           6. นำไปอบประมาณ 8-10 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล นำออกจากเตา พักไว้จนเย็นก่อนจัดใส่แพ็กเกจให้สวยงาม

ภาพจาก Mom On Timeout

 7. ไม้กายสิทธิ์เพรทเซลสีรุ้งมุ้งมิ้ง
           
          ถ้าต้องการขนมมอบเป็นของขวัญให้กับเด็ก ๆ หรือสาว ๆ ที่น่ารักฟรุ้งฟริ้งต้องนี่เลยไม้กายสิทธิ์เพรทเซลสีรุ้งมุ้งมิ้ง ที่ทำง่ายมาก ๆ แถมยังอร่อยอีกด้วย สีสันคัลเลอร์ฟูลสุด ๆ 

 สิ่งที่ต้องเตรียม 
           
           แคนดีเมลท์ หรือไวท์ช็อกโกแลต สำหรับเคลือบขนม

           เพรทเซลชนิดแท่ง

           เกล็ดน้ำตาล ตามชอบ

 วิธีทำ
           
           1. ละลายแคนดีเมลท์ หรือไวท์ช็อกโกแลต แล้วเทใส่แก้วทรงสูง เตรียมไว้
           
           2. นำเกล็ดน้ำตาลใส่ลงในแก้วทรงสูง เตรียมไว้
           
           3. นำเพรทเซลจุ่มลงในแคนดีเมลท์ละลายโดยให้เหลือปลายสำหรับจับไว้ เขย่าเบา ๆ แคนดีเมลท์ส่วนเกินหยดออกไปจนหมดแล้วนำไปวางบนกระดาษไข
           
           4. โรยเกล็ดน้ำตาลลงบนขนมให้สวยงามตามชอบ พักทิ้งไว้จนแห้งก่อนเก็บใส่ภาชนะ

ภาพจาก She Knows

  8. คุกกี้เสี่ยงทายจากผลไม้กวน
          
          คุกกี้เสี่ยงทาย หรือคุกกี้คำทำนาย (Fortune Cookie) ชื่อก็บอกอยู่แล้วว่าเป็นขนมเอาไว้เสี่ยงทายในอนาคต เมื่อกัดหรือหักคุกกี้ออก คุณก็จะได้พบกับคำทำนายที่ไม่มีใครรู้มาก่อน แต่ทว่าการอบคุกกี้อาจจะดูวุ่นวายเกินไปสำหรับบางคน ลองเปลี่ยนมาใช้ผลไม้กวนแบบแผ่นจะช่วยทำให้คุกกี้เสี่ยงทายของคุณง่ายขึ้นอีกเป็นกอง แต่ถ้าจะใช้มะม่วงกวนหรือทุเรียนคงไม่เหมาะนะคะ ลองไปหาซื้อแผ่นผลไม้กวนสีสวย ๆ ตามซูเปอร์มาร์เกตชั้นนำน่าจะดีกว่านะ

 สิ่งที่ต้องเตรียม
          
           ผลไม้กวน รสชาติตามชอบ

           กระดาษตัดเป็นเส้น ๆ สำหรับเขียนข้อความ

           ปากกา

           พิมพ์ตัดคุกกี้วงกลม

 วิธีทำ
          
           1. เขียนข้อความเสี่ยงทายลงบนกระดาษตามต้องการ
          
           2. ตัดผลไม้กวนแบบแผ่นเป็นสี่เหลี่ยมจตุรัสทั้งหมด 4 แผ่น (ต่อ 1 ชิ้น)
          
           3. วางผลไม้กวนซ้อนทับกัน 4 แผ่นแล้วใช้พิมพ์ตัดคุกกี้วงกลมกดให้ขาด
          
           4. วางกระดาษข้อความลงตรงกลางแผ่นผลไม้กวน โดยให้ปลายด้านหนึ่งของกระดาษยื่นออกกมาเล็กน้อย แล้วพับเป็นครึ่งวงกลม
          
           5. ใช้นิ้วบีบมุมรอบ ๆ ผลไม้กวนให้ปิดสนิท จากนั้นดัดให้โค้งเป็นทรงคุกกี้เสี่ยงทาย (คล้ายกับพระจันทร์เสี้ยว)

ภาพจาก Cookies and Cups

 9.  ป๊อบคอร์นบอลในโคนไอศกรีม
          
          เป็นอีกหนึ่งเมนูเก๋ ๆ น่ารัก ๆ ที่ใครเห็นเป็นต้องอมยิ้ม จับป๊อบคอร์นมาปั้นเป็นลูกกลม ๆ แล้วจับยัดลงไปในโคนไอศกรีมซะเลย เก๋ ๆ ไม่เหมือนใครดี จากที่เคยหยิบกินทีละชิ้นสองชิ้นมันไม่ทันใจ ต้องแบบนี้คำเดียวเรียบ !

 ส่วนผสม
          
           ป๊อบคอร์นรสเนยแบบสำเร็จรูป 1 ถุง

           มาร์ชเมลโล่ขนาดเล็ก 8 ถ้วย

           เนยสด 1/4 ถ้วย

           โคนไอศกรีม 12 อัน

           เกล็ดน้ำตาล หรือเอ็มแอนด์เอ็ม สำหรับโรยตกแต่ง

 วิธีทำ
          
           1. นำป๊อบคอร์นเข้าไมโครเวฟตามวิธีทำที่ระบุไว้ในฉลาก จากนั้นเทใส่ลงในอ่างผสมแล้วนำเม็ดป๊อบคอร์นที่ไม่แตกออก
          
           2. ใส่เม็ดเอ็มแอนด์เอ็มลงในโคนไอศกรีม และนำเกล็ดน้ำตาลใส่ในภาชนะปากกว้าง เตรียมไว้
          
           3. นำหม้อขึ้นตั้งไฟอ่อน ใส่เนยสดลงไปละลาย ตามด้วยมาร์เมลโล่ คนผสมจนละลายเป็นเนื้อเดียวกัน
          
           4. เทมาร์ชเมลโล่ลงในอ่างผสมที่มีป๊อบคอร์นแล้วคนผสมให้เคลือบป๊อบคอร์นจนทั่ว
          
           5. พ่นสเปรย์กันติดลงบนมือแล้วปั้นป๊อบคอร์นเป็นก่อนกลม ๆ ขนาดให้ใหญ่กว่าโคนไอศกรีมเล็กน้อย จากนั้นก็นำไปประกบกับโคนไอศกรีม กดให้แน่นติดกันเบา ๆ
          
           6. นำไปจุ่มลงในเกล็ดน้ำตาลให้สวยงามตามชอบ วางพักทิ้งไว้จนแห้งก่อนนำใส่หีบห่อให้สวยงาม

 10. เค้กป๊อบรูปหัวใจ
          
          ถ้าเป็นขนมที่ทำง่าย ๆ ก็คงต้องยกให้เค้กป๊อบนี่แหละ เพราะแค่จับส่วนผสมเค้กมาปั้น ๆ แล้วก็เคลือบด้วยช็อกโกแลต แต่งให้สวยงามอีกสักหน่อย ก็เป็นอันว่าเรียบร้อยแล้ว ไม่ต้องอบ ซึ่งเค้กป๊อบรูปหัวใจสูตรนี้จากนิตยสาร @Kitchen นี่ง่ายซะยิ่งกว่าง่ายอีก จะบอกให้

 สิ่งที่ต้องเตรียม
          
           โอรีโอ้

           ครีมชีส

           ช็อกโกแลตสำหรับเคลือบขนม

           ไม้สำหรับเสียบขนม

           เกล็ดน้ำตาลสำหรับแต่ง

 วิธีทำ
          
           1. บดคุกกี้โอรีโอให้ละเอียด แล้วนำมาผสมกับครีมชีส คนให้เข้ากันจนเนื้อเนียนพอที่จะปั้นได้
          
           2. ปั้นส่วนผสมคุกกี้เป็นรูปหัวใจ แล้วนำไปแช่เย็นให้เช็ตตัว
          
           3. ละลายช็อกโกแลตสำหรับเคลือบเตรียมไว้ นำไม้เสียบที่จะใช้มาจุ่มช็อกโกแลตแล้วนำไปเสียบในคุกกี้หัวใจให้ลึกประมาณครึ่งชิ้น จากนั้นนำไปแช่เย็นอีกครั้ง
          
           4. นำขนมที่แช่เย็นจนได้ที่แล้วมาชุบช็อกโกแลตที่เตรียมไว้ ตกแต่งด้วยน้ำตาลสำหรับตกแต่ง นำไปวางผึ่งไว้ให้เช็ตตัว

 11. คุกกี้รูปคิดตี้
          
          ตบท้ายด้วยคุกกี้เอาใจสาวกแมวเหมียวคิตตี้ด้วยคุกกี้หน้าตาแบ๊ว ๆ ชิ้นนี้เลย แหม ! มันช่างน่ารักอะไรขนาดนี้ ทำก้อไม่ยุ่งยากแต่มีข้อแม่ว่าต้องมีเตาอบเท่านั้นเอง สูตรจาก เฟซบุ๊ก Crazycat Homemade

 สิ่งที่ต้องเตรียม
          
           แป้งเค้ก 120 กรัม

           แป้งข้าวเจ้า 45 กรัม

           น้ำตาลไอซิ่ง 40 กรัม

           เกลือป่น 1/8 ช้อนชา

           เนยจืดแช่เย็น (หั่นเป็นชิ้นเล็ก) 100 กรัม

 วิธีทำ
          
           1. ร่อนแป้งเค้ก แป้งข้าวเจ้า น้ำตาลไอซิ่ง และเกลือป่นเข้าด้วยกัน เตรียมไว้
          
           2. ใส่เนยจืดแช่เย็นลงในโถผสม ตามด้วยแป้งที่ร่อนไว้แล้วสับจนส่วนผสมเป็นชิ้นเล็ก ๆ จึงเทออกจากโถแล้วนวดจนเป็นก้อนเนียน แช่ตู้เย็นพักไว้ประมาณ 2 ชม.
          
           3. นำแป้งออกมารีด จากนั้นใช้ที่กดคุกกี้รูปหน้าคิตตี้กดลงไป แล้วเพ้นท์ลายคิตตี้ก่อนนำไปอบจนสุก
          
           4. พักไว้จนเย็นก่อนจัดใส่ถุงให้สวยงาม          

          แหม ! น่ารักทุกเมนูเลยนะเนี่ย ถ้าจะทำง่าย ๆ ขนาดนี้ เห็นทีปีใหม่ปีนี้คนพิเศษจะต้องได้รับของขวัญฝีมือเราสักหน่อยแล้วล่ะ