"4 Easy Breakfast" เมนูง่าย ๆ เพื่อสุขภาพ
มื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญมากนะคะ เพราะร่างกายของเราขาดอาหารมาตลอดทั้งคืน ตื่นมาต้องจัดเต็มค่ะ
ไม่ใช่กาแฟแก้วเดียวเหมือนทุกครั้ง เปลี่ยนด่วนค่ะเปลี่ยนด่วน!!
เมนูแนะนำสำหรับคนรักสุขภาพ ควรจะครบถ้วนทั้ง 5 หมู่ และสารอาหารทั้งหลายแหล่
มุสลี่ โยเกิร์ต ผลไม้+น้ำผึ้ง
|
|
คุณจะได้รับทั้ง
เส้นใยอาหาร โปรตีนจากโยเกิร์ต สารพัดวิตามิน เกลือแร่ และคาร์โบไฮเดรต
รวมถึงเจ้าจุลินทรีย์ตัวสำคัญทั้งหลายในโยเกิร์ตที่ช่วยการทำงานของลำไส้
จัดไปเลยคนละชาม อิ่มสบายท้องไปถึงเที่ยงแน่นอนค่ะ
จากนั้นถ้าต้องการกาแฟสักแก้วเพื่อกระตุ้นสมอง
ก็ควรหลีกเลี่ยงครีมเทียมที่เป็นไขมันทราน
แนะนำเป็นกาแฟดำหรือกาแฟใส่นมจะดีที่สุดค่ะ
ไข่ดาวทอดแบบไม่ใส่น้ำมัน + ขนมปังโฮลวีตปิ้ง 2 แผ่น +
มะเขือเทศและหอมหัวใหญ่ + น้ำผลไม้คั้นสด
|
|
นำไข่ดาววางเป็น
ไส้ขนมปังที่เพิ่งปิ้งเสร็จใหม่ กรอบ หอม นุ่ม อุ่น ๆ
วางมะเขือเทศสดและหอมใหญ่ที่หั่นเป็นแว่น โรยพริกไทย เกลือ
บีบมะนาวเล็กน้อย ใส่น้ำผึ้งแท้นิดนึง
คุณจะได้แซนด์วิชแสนอร่อยที่อิ่มท้องแบบไม่อ้วนด้วยค่ะ
ไข่ลวก 2 ฟอง กับขนมปังปิ้ง และสลัดผักน้ำมันมะกอก+ผลไม้สด |
|
ต้มไข้ลงไปพร้อม
น้ำ ใช้เวลาประมาณ 5-6 นาที สำหรับคนที่อยากได้ไข่ลวกเกือบสุก
จากนั้นปรุงรสตามใจชอบเลยค่ะ ใครชอบซอสแมกกี้ ใครชอบเกลือพริกไทย
ก็อร่อยได้ทั้งหมด ทานคู่กับผักสลัดและขนมปังปิ้ง
บางคนใส่ไข่ลวกลงไปในขนมปัง เป็นแบบแซนด์วิช แล้วใส่ผักสลัดลงไปด้วย
อร่อยแน่นอนค่ะ ตามด้วยผลไม้สด มื้อนี้ของคุณอร่อยแบบได้ประโยชน์แล้วหละ
มื้อเช้าไทย ๆ ข้าวต้มปลา + น้ำเต้าหู้ + ผลไม้สด - |
|
เลือก
ปลาที่หาซื้อได้ง่ายเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นปลาเก๋า ปลากระพง หรือปลาช่อน
ก็อร่อยได้หมด แต่สำหรับน้ำซุป ให้หลีกเลี่ยงซุปก้อน
หรือเครื่องปรุงรสที่ไม่สด
ควรใช้กระดูกหมูทำน้ำซุปเก็บไว้ในช่องฟรีซเพื่อนำออกมาใช้ได้เสมอ
หรือใช้กระดูกปลาต้มน้ำซุปก็ได้ค่ะ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เกลือ พริกไทย
และเตรียมขิงตำกับพริกขี้หนู ปรุงด้วยเต้าเจี้ยวและน้ำตาล
เอาไว้เติมข้าวต้มในชามของคุณ โรยหน้าด้วยคึ่นไช่ที่ขาดไม่ได้สำหรับข้าวต้ม
ใครชอบขิงซอยก็เตรียมไว้ อร่อยแน่นอนค่ะ
เมนูนี้ดัดแปลงได้เลยสำหรับคนที่ไม่ชอบทานปลา ให้ใช้กุ้งทะเลตัวโตๆแทนค่ะ
อย่าใช้กุ้งเลี้ยงนะคะ เดี๋ยวจะไม่ใช่เมนูสุขภาพ
จากนั้นตามด้วยน้ำเต้าหู้ที่ไม่ใส่น้ำตาล และผลไม้สด
ขอขอบคุณภาพจาก : dulcie-and-cubano.blogspot.com ,framedcooks.com, www.ringfingertanline.com
เรียบเรียงข้อมูลโดย : cosmenet.in.th
|
|
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น